コンドロイチン食品としそ酢の作り方

コンドロイチンを補う食品

歳をとるにつれ、コンドロイチンは減ってしまいがちなのですが、これを食事から補うためには、どのようなものを摂ればいいのでしょうか。それはコンドロイチンが持っている性質、つまりねばねばした食品に含まれているのです。そういうと想像がつくと思いますが、納豆、オクラ、海藻や山芋など、ねばねばしたものであれば、動物性でも植物性でもコンドロイチンが含まれていると考えて間違いないでしょう。ひとつだけ動物性と植物性とで違うのが、その吸収率の高さで、うなぎやフカひれ、すっぽん、どじょうといった動物性の食品は、植物性のものより高いようです。日本に古くからある食品の中には、こんなねばねばのものが多くありますが、これも体を第一に考える昔の人の知恵といえるかもしれません。「ねばねばしたものは精がつく」とは昔から言われている言葉で、こんなことからもその事実が伺えます。ただしその含有量は決して多いものではありません。含有量が少ないのであれば、毎日の食事からできるだけ摂れるよう気をつけなければならないでしょう。これをすべて食事から摂っていくことは、なかなか難しいと思う人も決して少なくないでしょう。それならば、サプリメントや医薬品から摂取するという方法をとるほうが簡単でしょう。サプリメントは高価なイメージがありますが、コンドロイチンのサプリメントは続けやすい価格のものが多く、1ヶ月分で1500円くらいからあるようです。食事も意識してバランスよく摂りながら、サプリメント等で不足を補うというやり方が一番効果的かもしれません。